유대인은 왜 치즈버거와 돼지고기를 먹지 않는가? 왜 여성의 월경은 불순하게 여겨지는가? 왜 근친간의 결혼은 금기인가? 동성애는 왜 경계 되며 수간은 왜 위험한가? 등 성서 속의 금기들을 인류학적 관점에서 접근했다. 특히 히브리 성서의 금기에 대한 해석이 미진한 상황에서 저자는 지난 5년 간 조사한 자료들을 총정리에 이 책을 완성했다.

1장에서는 금기란 무엇이며, 어떤 성격과 기능을 가지고 있는지 다루었다. 2장과 3장에서는 각각 인간의 욕망이 넘쳐흐르는 영역인 음식과 성과 관련된 금기들을, 4장에서는 개인 금기들 가운데 사회의 지배 이데올로기로 고착된 몇 가지를 논했다. 마지막 5장에서는 인류학이 성서연구에 기여한 연구사를 간추렸다.

연세대학교와 동 대학원에서 신학을 전공한 후, 예루살렘 히브리대학교에서 신구약 중간사, 유대 묵시문학, 유대-기독교 비교 연구를 하였다. 현재 동양에서 유일한 건국대학교 문과대학 히브리학과 교수로 재직 중이다. 지은 책으로는「이스라엘사(史)」「아그논-기적을 꿈꾸는 언어의 마술사」「돌멩이를 먹고사는 사람들 - 작지만 큰 나라 이스라엘」「알고 싶은 성, 알아야 할 성」「20세기 중동을 움직인 50인」「어린이 성공시대2」「성공하는 부모의 12가지 모델」등이 있으며, 옮긴책으로는「나의 미카엘」「여자를 안다는 것」「유대교란 무엇인가」「유월절 기도문」「고대 히브리어 연구」등이 있다. 그리고 이스라엘의 역사와 히브리 문학을 아우르는 약 40여 편의 논문을 썼다.

금기로부터의 자유 - 지은이의 말

제1부 금기란 무엇인가
터부의 발견
금기란 무엇인가
터부의 종류
금기 신학
금기의 성격
금기의 사회적 기능
금기 없는 현대사회

제2부 유대인의 음식 금기들
1.왜 돼지고기를 먹지 않는가
2.왜 우유와 고기를 함께 먹지 않는가
3.왜 피를 먹지 않는가

제3부 성(性)과 금기들
1.왜 월경 피는 불순하게 취급하는가
2.왜 근친상간을 금하는가
3.성(sex)과 성(gender) - 간통, 강간, 동성애, 수간, 창녀

제4부 개인 금기들
1.남녀 의복 교환착용 금기
2.왜 오른손잡이는 왼손잡이보다 우월하게 평가되는가
3.문신 금기

제5부 인류학과 성서연구

참고문헌
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