      |
|
|
|
/
29권의 검색도서가 있습니다.
|
|
|
|
||
|---|---|---|
|
 한길사 2002-05-25
|
||
|
1997년 새천년을 앞두고 지난 천년의 세계사적 대사건 100가지를 선정, 발표한 미국 라이프 지는 차의 유럽 전래가 초래한 삶의 패턴의 변화를 28위로 꼽았다. 아울러 라이프 지는 커피의 보급을 78위로 꼽았다. 차는 삶을 윤기있게 하고 새롭게 조직한다. 저자의 혜안 ... |
||
|
|
||
|
소와당 2011-08-17
|
||
|
한국학중앙연구원 한국학대학원 교수 주영하의 『맛있는 세계사』. `음식`을 테마로 한 달콤 쌉싸래한 세계사를 소개하고 있다. 빵, 치즈, 국수, 소시지, 사탕, 피자, 케밥, 초콜릿, 커리, 햄버거 등 우리에게 친숙한 열 가지 음식의 탄생과 전파를 밝혀내는 데 목적을 두 ... |
||
|
|
||
|
메멘토 2017-03-13
|
||
|
‘먹다’라는 주제로 ‘생(生)의 근원’을 탐구한 명저. 이 책은 교도통신 외신부 데스크로 일하던 헨미 요가 1992년 말부터 1994년 봄까지 세계를 여행하며 만난 사람과 음식에 관한 현장 보고로 고단샤 논픽션상을 수상한 작품이다. 교도통신 칼럼으로 연재되던 당시 화제 ... |
||
|
|
||
|
윌북 2022-01-31
|
||
|
세상의 모든 미식가를 위한 사전이 왔다 아침부터 저녁까지, 음식의 어원에 대한 다채로운 이야기 모든 음식의 이름에는 매혹적인 이야기가 숨겨져 있다. 이 책은 그 이름이 탄생한 진귀한 사연을 찾아 세계 역사와 문화를 파고드는 특별한 어원 사전이다. 고대 인류의 ... |
||
|
|
||
|
책들의정원 2019-01-31
|
||
|
불고기는 어떻게 한국인의 소울푸드가 되었을까? 아보카도는 어떻게 슈퍼푸드가 되었을까? 랍스터와 참치의 숨겨진 흑역사는 무엇일까? · · · “오늘 먹은 집밥엔 어떤 역 ... |
||
| 1 [2] 3 4 5 6 | ||
