작품 소개

아침독서신문게재도서목록(1월호)

『물이 뚝뚝뚝』에서는 가루 커피는 설탕이나 소금처럼 찬물보다 뜨거운 물에 잘 녹는다는 것을 실험해봅니다. 그래서 찬물보다 뜨거운 물 속에 있는 미세입자들이 더 활발히 움직이기 때문이라는 것을 확인합니다. 기체로 바뀌었던 물이 찬 기운을 받아 식고 엉겨서 액체로 변하는 현상을 가리켜 ‘액화’라는 것도 알아봅니다. 또한, 물은 주변 온도가 섭씨 0도 이하로 내려가면 얼어서 고체가 됩니다. 고체 상태의 물을 현미경으로 관찰하면 물을 이루는 분자들이 서로 연결되어 있습니다. 온도에 따라 형태를 달리하는 기화 현상, 액화 현상이 일어나고 물을 끓이면 뜨거운 물이 찬물보다 가벼워집니다. 그래서 뜨거운 물이 위로 올라갑니다. 그 결과 찬물 표면이 뜨거운 물에 덮이게 됩니다. 그리고 고체 현상뿐만 아니라 물이 얼면 부피가 늘어나는 원리인 물의 표면 장력, 전도체가 되는 물과 정전기에 물이 끌리는 실험 등등, 여러 가지 과학적 원리를 자연스럽게 익힐 수 있습니다.[예스24 제공]