저자

윤혜신(저자)  이담 보리(삽화가)

저자소개

- 저자 소개 -
1969년 서울에서 태어났습니다. 대학교에서 신학을 공부했습니다. 어릴 적 방학마다 놀러 간 외가에서 외할머니 시골 살림을 보고 자라 옛 살림살이에 애정이 많습니다. 혼인하여 솜씨 좋은 시어머니께 요리와 살림살이를 배워 1999년부터 요리를 가르치고 있습니다. 2001년에 프랑스 파리에서 한국 전통 음식을 알리는 행사에 참가하여 우리 전통 요리를 선보였습니다. 몇 해 전까지 서울에서 살다가 사람들한테 좋은 먹을거리로 맛있는 음식을 만들어 주고 싶어 시골에 와서 밥집을 차렸습니다. 자연과 더불어 느리게 사는 시골살이를 즐기며 꽃과 나무를 가꾸고 제철 음식을 만들고 장을 담그고 밥을 짓고 있습니다.

목차

- 목차 -
머리말

봄-봄 살림이야기
장독
소쿠리
체
가마솥
표주박
빗자루
이남박
조리
수저
주걱
밥통
주전자
칼과 도마
양푼
푼주
냄비
단지
초병과 초 단지
기름병
기름틀
자라병
다래끼
광주리
동고리
도시락
찬합
보자기

여름-여름 살림 이야기
두레박
바가지
물동이
방구리
물두멍
물지게
살강
찬탁
그릇
신선로
수세미
밀판고 밀방망이
국수틀
국자
곰박
확과 확돌
화덕
불씨 항아리
손풀무
석쇠
돗자리
죽부인

가을-가을 살림이야기
멱둥구미
바구니
흡·되·말
저울
맷돌
다식판
약과 판
상
술 빗기
술병
뒤주
채반
망태기
뒤웅박

겨울-겨울 살림이야기
젓갈 항아리
옹배기
자배기
앵병
절구
메주 틀
두부 틀
시루
떡판과 떡메
함지박
쟁반
가위
화로
곰방대와 장죽
등잔
요강
약달이기

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참고한 책