블로그 구독자 13만 명의 인플루언서 프로개의 실내 가드닝 실용서.

책에 들어갈 실험 데이터를 확보하는 데만 약 4년이 걸렸다. 책에 사용된 사진은 500장이 넘는다. 그렇게 완성된 400페이지 속에는 식물을 선택하고, 돌보고, 함께 살아가다가, 자연으로 돌려보내는 이야기가 담겼다.

빛, 물, 흙, 온도, 바람, 벌레 등 자칫 어려울 수 있는 식물학에 관한 이야기까지 다소 포함되어 있지만, 쉽게 풀어 쓰려는 노력과 편지 형식을 빌린 친절한 어조가 이를 중화시킨다. 그렇게 세상에서 가장 친절하고 다정한 가드닝 실용서가 완성되었다.

국내 최초 ‘펫로스 전문 심리 상담실’

“펫로스 증후군에 관한 정확한 진단과 다정한 대화”

EBS [세상에 나쁜 개는 없다] 설채현 수의사

EBS [고양이를 부탁해] 나응식 수의사 강력 추천



EBS [세상에 나쁜 개는 없다] 설채현 수의사, EBS [고양이를 부탁해] 나응식 수의사가 강력 추천하고, 서울대학교 소아청소년정신과 신민섭 교수가 추천하는 책. 『어서오세요, 펫로스 상담실입니다』는 국내 최초로 펫로스 전문 심리 상담 센터를 열어 반려동물과의 사별로 심리적 고통을 겪고 있는 이들을 치료하는 조지훈 원장의 책이다. 저자는 이 책에서 수백여 명의 환자들의 상담사례를 토대로 ‘펫로스 증후군’의 증상들을 인지심리학에 기반하여 설명하고, 극복할 수 있는 구체적인 방법을 말한다.



카카오페이지 연재 당시 독자들로부터 종이책 출간 요청이 쇄도했던 이 책은 그간 수의사와 일반인이 쓴 책과 달리 심리학자가 애도의 단계, 심리적 오류, 외상적 펫로스 등을 설명함으로써 펫로스 증후군을 정확하게 진단하여 독자들의 강렬한 지지를 받았다. 또한 이별 준비, 안락사, 펫로스 모임 등 반려인이 반려동물의 죽음에 대처하는 구체적인 방법을 안내하며 실제 반려인들이 가장 궁금해하는 것들을 시원하게 해결해준다.



저자 역시 반려견 다롱이를 떠나보내고 반려묘 아론이를 받아들이기까지 삶과 죽음을 함께 겪어낸 당사자이다. 상실은 무엇보다 마음의 문제인 만큼 부드러운 공감으로 마음 챙김, 우울감 검사, 펫로스 글쓰기 등 반려인의 마음을 잘 살피고 회복할 수 있을 만한 다양한 실천법을 제안하는 책이다.

“저는 세컨하우스 대신에 농막을 선택했습니다.”
여섯 평 농막, 치유와 기쁨을 담은 ‘취미 농부의 놀이터’

도시 생활에 지친 나머지 귀촌을 꿈꾸거나 한적한 전원의 세컨하우스를 꿈꾸는 사람들이 늘어나고 있다. 자신의 밭에서 텃밭 농사를 지으며, 경작과 수확의 즐거움을 누리고 있는 이들도 점점 많아지는 추세다. 농작업 중 휴식을 위해 설치하는 연면적 20㎡ 이하의 아담한 공간, ‘농막(農幕)’에 관한 뜨거운 사회적 관심은 이러한 흐름을 반영한다. 도심 속 아파트에서 갑갑해하면서도 당장 삶의 터전을 시골로 옮기지 못하는 사람들, 비용 때문에 세컨하우스나 별장을 꿈꾸기엔 너무 부담스러운 사람들, 그러면서도 푸릇한 전원에서 다친 몸과 마음을 보듬고 있는 사람들에게 농막은 자연 속의 훌륭한 베이스캠프가 될 수 있기 때문이다.

『주말엔 여섯 평 농막으로 갑니다』의 저자 장한별은 세종시에서 살며 직장 생활을 하고 있고, 수년간의 준비 끝에 충남 공주시 의당면의 190평 땅에 농막을 올려놓았다. 그는 5도2촌(五都二村)의 삶에서 커다란 기쁨을 느끼며 아내와 함께 ‘파트타임 취미 농부’의 시간을 차곡차곡 쌓아가는 중이다. 이 책은 그렇게 자신의 밭을 마련하고 농막을 지어본 뒤 그 경험을 하나도 빠짐없이, 꼼꼼하고 상세하게 옮겨둔 ‘농막사용설명서’다. 개정된 농지법을 참고해 시골 땅을 사고, 수많은 업체의 제품을 비교해 농막을 고르고, 농막 안을 자신만의 취향을 담아 정성껏 꾸미고, 팜 가드닝 시설을 손수 설치해 텃밭 농사를 직접 지어나가는 과정과 각 단계마다 꼭 필요한 구체적인 조언들이 생생하게 펼쳐진다.

즉 이 책에는 농막이란 터전을 준비할 때 필요한 모든 실용적·법률적 지침들, ‘농막에 관한 모든 것’이 담겨있다고 할 수 있다. 스스로를 ‘조금은 별난’ 변호사라고 칭하는 저자 장한별은 농막 생활과 취미 농사로 배운 행복의 비결을 원고 안에 빼곡히 풀어놓는다. 그는 도시와 농촌을 오가며 자신만의 자연 속 공간을 가꿔냈고, 거기에서 채소와 나무, 가축을 키우며, 좋아하는 사람들을 초대해 그 기쁨을 함께 누리는 중이다. 이제 그는 자신의 밭에 독자들을 초대하고 있다. 언젠가는 이 책을 읽고 직접 일군 당신의 밭, 당신의 농막에서 다시 만날 수 있기를 기대하면서.

치유가 되는 취미생활

사랑과 행복을 심는 ‘가드닝’ 안내서!



《단밍이네 어린 정원》은 가드닝에 관심을 갖기 시작한 사람들에게 가드닝이 무엇인지를 알려주는, 매우 따뜻한 온기를 담은 가드닝 안내서다. 꽃과 식물에 대한 애정으로 무작정 시작한 가드닝, 이로부터 비롯되는 시행착오를 모두 거친 후 가드닝이 가야 할 길을 조목조목 정성스럽게 안내하는 것은 저자 부부의 깊은 성정에서 샘솟는 아름다운 일이 아닐 수 없다.



유튜브 채널 ‘단밍이네 어린 정원’을 운영하는 저자 부부는 우여곡절 끝에 완성한 그들만의 정원 가꾸기를 본격적으로 알리는 일에 공을 들이고 있다. 그들이 생각하기에 가드닝은 우리 삶에서 너무나도 큰 행복을 만끽하는 일이기 때문이다.



계절마다 다른 모습으로 주목받는 이들 부부의 정원은 시크릿 가든이라 불린다. 두 번째 가든 게이트의 출입문 앞에 서면 커다란 주목나무 한 그루가 떡하니 버티고 길을 내어주지 않으며, 벽돌을 쪼개 만든 굽이도는 길을 공작단풍의 토닥임을 받으며 슬쩍 따라 돌면 오른편으로는 장미의 벽이, 정면으로는 파빌리온이, 다시 왼편으로는 5개의 아치로 이루어진 장미터널이 손짓하는 구조다. 아치를 나서면 아치 왼편과 오른편에도 작은 언덕을 이룬 숲이 있으며 그 둔덕의 내림을 따라 길이 두 갈래로 나뉘며 한 갈래는 먼 길을 돌고 또 한 갈래는 원형정원을 돌아 또 다른 가든 게이트로 안내한다. 아치터널을 통과한 뒤 남편이 주로 가는 길인 왼편은 도자 작업실로 향하는 길이며, 아내가 주로 향하는 오른편은 벤치가 있고 작은 아치가 있는 그녀의 작업 공간이다.



이들의 시크릿 가든 이야기는 기술적인 가드닝 방법이 아닌 사랑을 담는 정원 가꾸기로 읽어야 한다. 이 책은 꽃과 식물의 뻔한 사연을 들려주기보다는 식물들이 자신의 온전한 모습으로 서 있을 때의 조화와 그들이 인간과 함께 성장하고 소멸하는 이야기를 전하고자 한다. 그리하여 독자들은 꽃과 식물들이 자신의 모든 것으로 인간에게 주는 사랑과 위로가 얼마나 큰지 절실히 느낄 수 있을 것이다.

“우유는 어떻게 인류의 운명을 바꿔 왔는가”

그리스 창조 신화부터 몽골 제국 건설, 인도 식민지배와 냉전 미사일 위기까지
한 잔 우유에 담긴 1만 년 문명사를 만나다!
“신화, 전쟁, 혁신, 논란의 기록으로 가득한 매혹의 세계사”

인간은 확실히 기본적인 자연법칙을 무시하고 이유기가 지나서도 젖을 먹는 유일한 포유동물이다.”
_본문 중에서

‘인류의 젖줄’ 우유는 언제나 역사의 중심에 있었다!
‘생명의 음료’ 우유를 통해 1만 년의 장대한 문명사를 조망한 《우유의 역사》가 출간되었다. 많고 많은 주제 중 왜 하필 ‘우유’를 통해 역사의 발자취를 따라가는 것일까? 그것은 ‘오직 인간만이 다른 동물의 젖을 먹는다’는 특별한 사실에서 인류사의 많은 부분이 뒤바뀌었기 때문이다. 수많은 창조신화가 우유 한 방울에서 세상이 시작됐다고 믿으며, 구약성서에서는 ‘젖과 꿀이 흐르는 땅’을 약속한다. 우유는 언제나 종교적, 경제적, 사회적, 영양학적 이유로 상징적인 식품인 동시에 끊임없는 분쟁의 원인이다. 때로는 계급 갈등의 기폭제가, 때로는 패권 경쟁의 수단이기도 했던 우유는 훌륭한 군용 식량으로서도 늘 전쟁터에 함께했다. 위생 관념이 부족했던 근대에는 우유를 마시고 수많은 사람이 목숨을 잃었다. 하지만 우유를 더 안전하고 맛있게 즐기기 위한 인간의 노력은 냉장고의 발명이나 파스퇴르의 저온 살균 공법 등 눈부신 기술 발전으로 돌아왔다. 이처럼 우유의 역사는 신화와 전쟁, 혁신의 기록으로 가득하다. 식탁에서 가장 흔히 접하는 음식인 동시에 역사상 가장 많은 논란을 일으킨 음식인 ‘우유’는 치즈, 버터, 요거트, 아이스크림 등 다양한 모습으로 ‘인류의 젖줄’로서의 존재감을 과시해왔다.

조류학계의 빌 브라이슨, 인류를 대표하여 치킨의 모든 것을 속속들이 파헤치다! 닭발은 왜 단풍잎 모양일까? 새는 왜 목을 앞뒤로 흔들며 걸을까? 조류의 조상이 1억 5,000만 년 전 티라노사우루스라고? 재치 있고 유머 넘치는 글쓰기로 한국에서도 두터운 팬층을 확보한 일본의 대표 조류학자 가와카미 가즈토(2018년 겨울 책따세 추천 도서 《조류학자 무모하게도 공룡을 말하다》 저자)가 새 책을 내놓았다. 일상에서 누구나 관찰할 수 있는 닭고기를 통해 조류에 대한 이해를 넓히고, 실물을 예로 들어 가장 쉽고 재미있게 진화의 역사를 이야기한다. 더불어 닭가슴살, 날개, 넓적다리, 심장과 모래주머니에 이르기까지 닭의 전 부위를 구석구석 살펴보며 조류에 관한 재미있는 상식을 무한히 펼쳐놓는다. 위트 있고 통통 튀는 감각적인 글솜씨도 읽는 재미를 더한다. 조류에 관해 알고 싶다면 입문서적으로서 손색이 없는 훌륭한 읽을거리이다.

장애가 있어도, 나이가 들어도
누구나 행복하게 일할 수 있는 사회적 농업의 모든 것

보통 사람에게도 버거운 농사일을 발달 장애 청년과 치매 노인이 해낼 수 있을까? IoT·AI 기술과 자동화 설비가 알아서 작물에 물과 비료를 주고, 온습도를 조절하며, 최적의 수확 시기를 알려 주는 스마트팜에서라면 얼마든지 가능하다. 사람은 모종을 심거나 작물을 운반하는 등 단순하고 쉬운 직무만 맡아서 하면 되기 때문이다. 게다가 자연 속에서 작물을 재배하다 보면 정서가 안정되고 자존감과 성취감도 높아지는 효과를 얻을 수 있다.
이런 농장에서 일한다면 장애인과 노인뿐 아니라 장기 실업자, 재활 환자, 학교생활 부적응 학생 등 사회적 약자들은 재활과 자립에 한 걸음 더 다가갈 수 있을 것이다. 이처럼 농업과 복지가 결합된 모델을 사회적 농업이라고 한다. 이 책은 우리나라의 푸르메소셜팜, 영국의 대표적인 케어팜인 러스킨밀대학교, 세계 최고의 스마트팜 중 하나인 네덜란드의 베쥬크 농장, 일본의 6차 산업 성공 사례인 모쿠모쿠 농장 등 다양한 사회적 농업 현장을 들여다보고 그곳에서 더 나은 복지와 지속 가능한 비즈니스를 완성하기 위해 치열하게 고민하는 사람들의 모습을 그렸다.

Tvn shift 방영! <김난도, 내일의 발견>
식물에서 마음의 안정을 찾는 밀레니얼 세대의 트렌드!

밀레니얼 세대들은 왜 식물에 매료되었을까? 2020년 1월 3일 방영되는 Tvn shift에서는 트렌드 전문가 김난도 교수가 뉴욕으로 직접 찾아가 《도시 속의 월든》의 저자 서머 레인 오크스를 만나본다. <뉴욕타임스The New York Times>, <베니티 페어Vanity Fair>를 비롯한 많은 매체에 소개된 그녀는 자연주의 모델이자 도시 원예 전문가로 뉴욕 브루클린 아파트에서 반려식물을 키우며 유명해졌다.

그녀의 아파트에서는 1000그루가 넘는 550종의 식물들이 뿌리를 내리고 살고 있다. 그녀는 왜 이렇게 도시 한복판에서 많은 식물들과 함께 살게 되었을까? 많은 심리학자들은 1980년대에서 2000년대 사이에 태어난 사람들을 밀레니얼 세대라고 정의한다. 이 책은 저자 서머 레인 오크스를 통해 밀레니얼 세대가 일상에서 자연을 찾는 이유를 짚어본다.

싱글로 오랫동안 행복을 누리기 위해 결혼을 미루고, 집을 사기 위한 담보 대출도 연기하는 밀레니얼 세대들의 대부분은 도시에 살고 있는데 이는 창조적인 기회를 더 얻기 쉬워서다. 소셜 미디어 플랫폼의 발전으로 역사상 가장 개인의 삶을 자주 들여다볼 수 있는 시대에 살고 있는 이 세대는 고립 공포감이나 비교 절망 증후군에 시달리기도 한다. 바로 이 때문에 밀레니얼 세대는 빠르게 급변하는 사회 속에서 균형을 찾기 위해 식물을 택했다는 게 서머 레인 오크스의 설명이다.

식물에서 마음의 안정을 찾고, 일상의 균형을 얻는 밀레니얼 세대들의 삶을 들여다보고 식물이 우리에게 주는 치유력을 알아본다. 자연으로의 회귀만큼이나 도시 속의 공허함과 외로움을 탈출하는 데 적합한 방법이 없다는 것을 일깨우며, 식물에 얽힌 흥미로운 에피소드와 식물을 일상에서 키우기까지의 여정을 친절히 안내한다.

『도서관 고양이 듀이』는 출간되자마자 전 세계 독자들을 감동시키며 세계적 베스트셀러가 된 『듀이』의 청소년판이다. 성인판 『듀이』는 청소년들이 읽기에 내용과 구성, 분량 등 모든 면에서 만만치 않았다. 그래서 청소년판에서는 불황에 빠진 미국 지역 경제에 대한 설명이나 작가의 개인사 부분을 과감히 생략하고 듀이가 도서관에서 펼친 가슴 따뜻한 에피소드 중심으로 이야기를 재구성했다. 그 결과 300쪽이 넘는 분량도 줄어들었고, 작품 중간 중간에 따뜻한 그림까지 넣어 청소년들이 한결 수월하게 작품을 읽을 수 있게 되었다. 전 세계를 놀라게 한 도서관 고양이 듀이의 감동은 이제 청소년들의 가슴속에 이어질 것이다.

지금부터 300년 전 프랑스 혁명으로 오늘날의 민주공화국이 수립될 당시 경제민주화를 구체적으로 내세운 토마스 페인의 과감한 주장, '토지정의'!! '상식', '인권'에서 정치 민주화를 주장했다면 그는 이 책에서 경제 민주화를 주장했다. 비록 10여 쪽에 이르는 짧은 소책자이지만 경제 민주화를 위한 그의 구체적 대안과 동료 인류를 향한 열정을 발견할 수 있다.

『뜯고 따고 캐고 맛보고 즐기는 산야초 기행』은 우리 고유의 식단을 되찾고, 순수한 자연의 음식재료를 선택하여 내 손으로 내 가족의 식단을 꾸밀 수 있도록 도운 책이다. 저자가 그동안 산나물을 뜯고 약초를 채취하면서 얻은 모든 정보와 사진을 담아냈으며, 60여 종의 임산물을 소개하고 있다.

도시산업화 정책에 따라 도시인구는 팽창하고 이농현상이 두드러졌으며 따라서 농촌연구나 기술개발이 제대로 이루어지지 않아 농촌이 도시에 비해 여러 면에서 뒤떨어져 있다. 이제 농촌에도 유능한 인재들을 필요로 하는 시대가 온 것이다. 이 책은 이런 실정에 맞춘 훌륭한 지침서이다. 도시산업화 정책에 따라 도시인구는 팽창하고 이농현상이 두드러졌다는 것이 지난 시대 우리 사회의 현상이다. 따라서 농촌연구나 기술개발이 제대로 이루어지지 않아 농촌이 도시에 비해 상대적으로 많이 뒤떨어진 상황이다. IMF 시대를 맞으면서 도시에 실업자가 늘어나 귀농현상이 현저하지만 그들을 재교육시켜 농촌에 정착시키기에는 준비된 인적자원이 부족한 것이 또한 오늘날의 현실로 대두되고 있다. 현재 한국의 농업상황을 살펴보면 농촌지도라는 용어보다는 농촌기술보급론이라는 명칭이 더 적절하다고 생각하며 이 방면의 지식을 열심히 쌓아가야 할 것이다.